Черен ориз със скариди

familex_recipe

Необходими съставки:
1 връзка див лук
 200 гр скариди
100 гр черен ориз ФАМИЛЕКС
4 бр лук шалот
1 чаша бяло вино
1 тиквичка
100 мл зехтин

Начин на приготвяне:
1. Почистете скаридите.
2. В подсолена вода сварете оризът за около 18-20 мин.
3. Почистете и нарежете на кубчета тиквичките.
4. В загрят тиган добавете зехтина и задушете тиквичката и лукчетата шалот за около 5 минути. След това добавете почистените скариди и оставете да поврят за 10 мин. След това добавете половината от чашата с вино.
5. Изцедете готовият ориз и го добавете в тигана при останалите продукти. Добавете остатъчното вино и оставете продуктите на котлона за още 5 мин.
* При сервиране поръсете с нарязан на ситно див лук.
Черен ориз ФАМИЛЕКС

Разгледайте нашия КАТАЛОГ!