Чийзкейк с конфитюр от боровинки

familex_recipe

Необходими продукти:

1 голям пакет обикновени бисквити 

150 гр. Масло

250 гр. Крема сирене

1 кофичка заквасена сметана или маскарпоне

250 мл. Течна сметана 

360 гр конфитюр от Боровинки Фамилекс

Начин на приготвяне:

1. С помощта на блендер смиламе бисквитите до фини трохи. Разтопяваме маслото и го смесваме с трохите.

2. В ринг изсипваме бисквитите с маслото и ги притискаме хубаво до получаване на блат

3. Разбиваме течната сметана с миксер, добавяме крема сиренето и заквасената сметана и разбиваме до хомогенна смес

4. Изсипваме сместа в ринга върху блата и оставяме за няколко часа в хладилник

5. След това отгоре разпределяме конфитюра от боровинки и отново оставяме в хладилник, за да стегне