Омлет с гъби и сушени домати

familex_recipe

 

 

Необходими продукти:

2-3с.л. слънчогледово олио Фамилекс
300гр печурки цели Фамилекс
3-4 сушени домата Фамилекс
щипка магданоз
1 яйце + 1 белтък
2с.л. вода
сол и черен пипер на вкус

 

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото на тигана. Нарежете печурките на слайсове и запържете. Добавете сушените домати и овкусете със сол, черен пипер и магданоз. След гъбите са придобили кафява коричка извадете в купа.
2. Разбийте яйцата с водата и изсипете сместа в същия тиган. Запечете от едната и от другата страна. 
3. След като омлета е готов добавете гъбите с доматите и загърнете.
4. По желание може да поръсите с още магданоз и да добавите настърган кашкавал, докато омлета е още топъл.

Разгледайте нашия КАТАЛОГ!