Паста с песто от сушени домати

familex_recipe

Необходими продукти:

300гр спирали  Фамилекс

150гр сушени домати в олио Фамилекс

25мл зехтин

шепа пресен босилек (+2-3 листа за украса) 

3 скилидки чесън

100гр пармезан

Начин на приготвяне:

  1. Сложете литър вода да кипне на котлона, добавете сол и спиралите. Гответе според указанията на опаковката.
  2. В блендер (чопър) смесете сушените домати, зехтина, босилека, чесъна и 1с.л. пармезан. Включете на висока скорост докато придобие консисенция на песто (едро смляно, не напълно пюрирано). Ако блендера се затруднява, добавете малко от водата, в която се варят спиралите.
  3. След като сте отцедили спиралите ги върнете обратно в тенджерката и ги поръсете с малко зехтин и пармезан. Добавете към тях пестото.
  4. Сервирайте топли, поръсени с пармезан и украсени с листа босилек.

Разгледайте нашия КАТАЛОГ!