Начин на приготвяне:

Изпипваме брашното в дълбока купа и правим "кладенче".
Сипваме маята, сол, захар, олио и накрая хладка вода.
Месим до нелепкаво тесто. Ако има нужда от още брашно, добавяме.
Оставяме да втаса за около час.
След това разделяме на 2 равни пасти за 2 пици.
Плънката на пицата е по избор