Вкусен Овчарски пай с КАРТОФЕНО ПЮРЕ Фамилекс

familex_recipe

Необходими продукти:

900гр кайма (60%телешка и 40%свинска)

2 глави лук

1 морков

150мл телешки бульон

150мл бяло вино

3с.л. заквасена сметана

125гр Картофено пюре Фамилекс 

100гр настърган кашкавал

черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Обелете лука, нарежете морковите на малки кубчета и ги запържете в мазнина на ниска температура;
  2. Добавете каймата към тях, налейте виното и оставете да кипне за 3 мин. Добавете бульона, овкусете със сол и черен пипер. Гответе докато каймата е готова;
  3. Сгответе картофеното пюре, според указанията на кутията;
  4. В правоъгълна форма за печене намажете дъното и стените с масло. Изсипете каймата, а отгоре сложете картофеното пюре. Печете за 30мин на 180 градуса;
  5. Малко преди да е готово разпределете равномерно кашкавала и запечете докато се разтопи.

Разгледайте нашия КАТАЛОГ!