НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Измийте добре плодовете и ги нарежете на половина ;
2. Напълнете буркана с плодове, сложете захарта;
3. Долейте топла вода до 1см под ръба на буркана;
4. Затворете бурканите с херметически капачки и ги обърнете по няколко пъти, за да се разтвори захарта;
5. Сложете ги да се варят, залейте с вода (тя трябва да покрива 1см над капачките). Стерилизирайте в продължение на 15мин, след завиране на водата;
6. Когато са готови ги извадете и обърнете с капачките надолу. Съхранявайте на тъмно и хладно място.