Крем супа от червена леща

familex_recipe

Необходими продукти:

1ч.ч. Леща Екзотик Фамилекс
1 глава лук
1 морков (или 2 ако са по-малки)
4-5 с.л. слънчогледово олио Фамилекс
1ч.л. кимион
1ч.л. куркума
2-3 филии хляб
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Загрейте олиото в тенджера и задушете лука в него.
2. Добавете нарязаните моркови и лещата. Залейте с толкова вода, че да е 4-5 пръста над лещата;
3. Гответе на бавен огън;
4. Препечете филиите и ги нарежете на кубчета;
5. След като е поизстинала пасирайте до желаната хомогенност, ако е необходимо долейте вода;
6. Сервирайте с крутони.

Check out our CATALOGUE!