Кюфтенца от грах и нахут с хрупкава коричка

familex_recipe

Необходими продукти: 

1 консерва нахут Фамилекс
1/2 консерва зелен грах Фамилекс
1/2 глава червен лук
2 скилидки чесън
2-3с.л. бяло пшенично брашно Фамилекс
слънчогледово олио Фамилекс - достатъчно за пържене
лимонов сок
1ч.л. сода
Подправки: свеж магданоз, червен пипер, къри, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

1. Отцедете добре нахута и граха. 
2. Всички съставки, без олиото, сложете в кухненски робот и смелете всичко добре. Не е препоръчително сместа да става гладка като пюре.
3. Оформете кюфтенца, докато олиото се загрява в тигана.
4. В чиния сложете 1-2 листа кухненска хартия и слагайте там готовите кюфтенца.
5. Пържете до златиста коричка.

Check out our CATALOGUE!