Необходими продукти:
ЗА МЕСОТО
2 пилешки филета
1 с.л. горчица
1 с.л. Слънчогледово олио ФАМИЛЕКС
1 щипка копър Фамилекс
черен пипер и сол на вкус
ЗА ПЛЪНКАТА:
100 гр нарязани гъби ФАМИЛЕКС
6-7 бр сушени домати в олио с билки ФАМИЛЕКС
4-5 слайса кашкавал
50 мл Слънчогледово олио ФАМИЛЕКС
2 скилидки чесън
свежи зелени подправки по избор; сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. Пилешките филета разрежете така, че да станат като джоб. Всички останали съставки за тях смесете и намажете с тях месото.
2. Сушените домати за плънката се накисват в топла вода, оставят се за 10 мин да набъбнат и се нарязват на дребно.
3. В тиган загряваме олиото, слагаме скилидките чесън да се запържат, добавяме нарязаните гъби и сушените домати. Прибавяме приготвените подправки за плънката.
4. Пълним филетата с плънка и ги пробождаме с клечки ( за да не изпадне плънката).
5. Печем на 180°C до готовност.
