Съставки: лимонена  киселина - монохидрат. Лимонена киселина се съдържа свободно в много и различни плодове. Получава се чрез ферментация. Тя е естествен консервант. Безцветните кристали имат силен кисел вкус, без мирис.

Приложение: за кулинарни цели се използва  за подкиселяване на месни и зеленчукови ястия, супи, салати, напитки, сиропи за сладкиши.
 
Лимонена киселина Фамилекс се предлага в опаковка от 50 гр