Боб с манатарки

familex_recipe

Необходими продукти:

300 г боб Добруджанка 
200 г сушени манатарки
1 бр морков
1 бр червена чушка
1 бр глава лук
няколко скилидки чесън
12 бр сушени домати
100 мл олио Фамилекс
1 ч.л. сол, черен пипер, чубрица, червен пипер и джоджен 

Начин на приготвяне:

1. Предната вечер накинснете и след това сварете боба почти до готовност
2. Отцедете го от водата и го прехвърлете в глинен съд с капак.
3. Задушете моркова, червената чушка, лука и скилидките чесън в олиото и подправките.
4. Добавете манатарките и сушените домати при боба, а след това и задушените зеленчуци.

Печете в предварително загрята до 250 градуса фурна за около час.

Разгледайте нашия КАТАЛОГ!