Талиатели "Алфредо"

familex_recipe

Необходими продукти:
300 г паста талиатели Фамилекс
30 г сушени манатарки
200 мл готварска сметана
50 г сирене „Пармезан“
40 г краве масло
1 щипка морска сол Фамилекс за варенето
сол и черен пипер на вкус
пармезан за поръсване

Начин на приготвяне:

 1. 
Маслото се сгорещява в тиган и в него се запържват манатарките, предварително накиснати във вода. Налива се сметаната, овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да къкри на слаб огън, за 5 минути.
2. Пригответе пастата според указанията на опаковката.
3. Към сметановия сос се прибавя настъргания пармезан и се разбърква. Слага се пастата и ако е необходимо се налива малко от водата, в която е варена. Сервира се веднага поръсена с настръган пармезан.

Разгледайте нашия КАТАЛОГ!