Описание
Пшеничен Булгур - лесна и здравословна храна
- Условия на съхранение: Съхранявайте на сухо и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина.
- Кулинарен съвет: Преди приготвяне изплакнете булгура. За да добие уникален вкус, може да го запържите със зеленчуци и след това да добавите вода или бульон.
- Начин на приготвяне: Варете булгура в съотношение 1:1 (булгур – вода) за около 10-15 минути.
- Универсална употреба: Подходящ е за приготвяне на различни ястия.
- Алергени: Съдържа глутен.
- Произход: България.
Пшеничният булгур е вид преработена твърда пшеница, получена чрез попарване, изсушаване и натрошаване на зърната. Различава се от Груханата пшеница по това, че е предварително попарен. Той е богат на фибри, протеини, витамини и минерали, което го прави здравословен и вкусен избор за приготвяне на различни ястия. Булгурът може да замести ориза в много от рецептите, тъй като той е също толкова засищащ и вкусен, но е много по-полезен и се сварява по-бързо. Пшеничният булгур се вари само за 10-15 минути, което го прави идеален избор за бързи и лесни ястия.
