Описание
Галета Фамилекс за хрупкава панировка
- Условия на съхранение: Съхранявайте на сухо и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина.
- Кулинарен съвет: Преди да поръсите с галета, подсушете месото или зеленчуците и ги осолете. Изчкайте няколко минути.
- Начин на приготвяне: За панировка – оваляйте осолените месо или зеленчуци в брашно, след това в яйце и накрая в галета. Пържете до получаване на златиста коричка.
- Универсална употреба: Подходящ е за приготвяне на разнообразни ястия.
- Алергени: Съдържа глутен.
- Произход: България.
Галетата е кулинарна съставка, получена от смлян сух хляб. Намира приложение по два основни начина – като панировка и като добавка към други ястия. Използва се за паниране на месо, риба или зеленчуци, придава им хрупкава коричка и запазва сочността им по време на готвене. Може да се добави към ястия, за да ги сгъсти, да им придаде обем или да обогати вкуса им. Пшеничната галета е лесна за приготвяне и в домашни условия. Може да се съхранява в херметически затворен контейнер за по-дълъг период от време.