Описание
Ориз Басмати - ароматен ориз за ястия с перфектна текстура
- Време за приготвяне: 20 минути.
- Варене: съотношение – 1:2 (ориз:вода)
- Кулинарен съвет: Най-подходящият начин за приготвянето му е варене под капак или на пара.
- Без глутен: Подходящ за хора с различни диетични предпочитания.
- Произход: Пакистан.
Ориз Басмати Фамилекс е с по-дълги и по-тънки, отколкото на обикновения дългозърнест ориз. Отличава се с приятен, деликатен аромат и лек ядков вкус. Използва се за приготвяне на биряни, пилаф, пулао и други екзотични ястия. Ориз Басмати не се слепва при готвене, което го прави идеален за направата на ронливи ястия. Лесен е за приготвяне и може да се вари или да се готви на пара.
Този сорт ориз се отглежда в подножието на Хималаите, в северната част на Индия и граничещите с нея райони на Пакистан. Смята се, че уникалните му вкус и аромат се дължат на специалната почва, климатичните особености и дори въздуха в региона.
