Описание
Бланширан ориз - вкусен и здравословен ориз, идеален за всяко ястие
- Време за приготвяне: 18-20 минути.
- Начин на приготвяне:
1. Загрейте 1 л. вода до кипване.
2. Сложете пликчето във водата и оставете да ври 18-20 мин.
3. Извадете пликчето и изцедете.
4. Хванете за специалния край /който не пари/ на пликчето.
5. Отворете от процепа за безпроблемно отваряне и сервирайте.
- Кулинарен съвет: Накисването на бланширания ориз в топла вода за 30 минути преди варене ще съкрати наполовина времето за готвене.
- Без глутен: Подходящ за хора с различни диетични предпочитания.
Ориз Бланширан Фамилекс е бял ориз с дълги, средни по размер зърна. Характерно за този ориз е, че след варене става искрящо бял и пухкав, без да се слепват зърната, дори да е пресготвен. Бланшираният ориз всъщност е предварително обработен на пара, с която се сваля неговата люспа и ценните витамини и минерали от нея се запазват в зърната. Особено богат е на витамини от групата B. Има по-нисък гликемичен индекс от обикновения бял ориз, което означава, че може да причини по-малък скок на кръвната захар след хранене.
