Описание
Ориз Тай - ароматен, вкусен и лесен за приготвяне
- Време за приготвяне: 18-20 минути.
- Варене: съотношение – 1:2 (ориз:вода)
- Кулинарен съвет: За по-автентичен вкус, добавете 1/2 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица кокосово масло към водата за готвене, или 1 лист лайм за допълнителен аромат.
- Без глутен: Подходящ за хора с различни диетични предпочитания.
- Произход: Мианмар.
Ориз Тай Фамилекс е ориз с дълги, едри зърна със средна твърдост и ниска чупливост, заради което отделните зърна се запазват цели и не се разваряват. Той е с бяло оцветяване и при готвене става снежнобял, без да се слепва. Тези му свойства го правят идеален за различни гарнитури. Може да се вари и на пара.
Ориз Тай има фин и отличителен аромат, както и лек, орехов вкус, който допълва вкуса на другите съставки в тайландските ястия. При готвене оризът става леко лепкав и лесен за оформяне на оризови топчета и за приготвяне на ястия като пад тай и као пад (пържен ориз).
